廚房油煙凈化器有哪些作用
關(guān)于廚房油煙凈化器都有哪些作用呢?
作用一:政府部門要求
目前,從事餐飲業(yè)的經(jīng)營者在開店時必須安裝廚房油煙凈化器,這是環(huán)保部門的一項硬性規(guī)定。拒絕安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的,可以吊銷餐飲從業(yè)人員的營業(yè)執(zhí)照。因此,選擇一個好的煙氣凈化器,不僅是對環(huán)境的評價,更是對他人和環(huán)境負(fù)責(zé)!
作用二:凈化油煙
油煙凈化器具備的功能就是凈化油煙。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器時,由于機(jī)械碰撞和滯留,一些較大的油滴和油顆粒被困在均流板上。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下油煙發(fā)生炭化和降解,細(xì)小的油粒會被電場排出和吸收。在高壓發(fā)生器的作用下電場中的空氣產(chǎn)生臭氧,可以去除煙氣中的大部分異味,滿足國家環(huán)保要求。
作用三:降低附近居民舉報
如果餐飲單位不安裝油煙凈化器,烹調(diào)時廚房油煙會排放到周邊地區(qū)。眾所周知,油煙的氣味非常刺鼻,長期吸入會造成健康問題。如果你不安裝油煙凈化器,一定有無數(shù)的報告!
作用四:保持菜品新鮮美味
在油煙量大的廚房里,油煙很容易附著在熟菜上,這會導(dǎo)致熟菜的完全異味。安裝煙氣凈化器。凈化油煙后,廚房的環(huán)境會更好,菜肴也會新鮮可口!
作用五:保護(hù)餐飲業(yè)人員與附近居民健康
接觸到餐飲業(yè)的無非就是附近居民和廚師,安裝廚房油煙凈化器后,能保障他們的健康。詳情請咨詢洛陽市澗西區(qū)藍(lán)天通風(fēng)設(shè)備加工中心。