每年夏天，露天燒烤，擼串喝酒已經(jīng)成為了人們夏日聚會(huì)的標(biāo)配，燒烤攤也越來越多，隨之燒烤產(chǎn)生的油煙問題也越來越嚴(yán)重，而且已經(jīng)嚴(yán)重影響到了我們的生活環(huán)境，國(guó)家環(huán)保部門對(duì)于這一項(xiàng)管理也加大了力度，很多的小攤位燒烤店都面臨著停業(yè)整頓，那燒烤店如何用油煙凈化器解決油煙問題呢，我們一起來了解一下。

   燒烤油煙物質(zhì)的組成十分復(fù)雜，不同種類的食用油在高溫烹飪下熱解產(chǎn)物多達(dá)20多種，長(zhǎng)時(shí)間的釋放這種油煙，極大的增加了環(huán)境的負(fù)擔(dān)，和影響人們的身體健康。燒烤攤位油煙排放嚴(yán)重的主要就是沒有安裝油煙收集裝置，這也是燒烤店如何用油煙凈化器解決油煙問題的首步，單獨(dú)安裝收集裝置，只是將油煙收集起來，并不能凈化，需要通過油煙凈化器將收集的油污凈化，一般油煙凈化器的凈化率達(dá)到了96%-98%，完全可以保證油煙的排放符合要求。

   燒烤店如何用的油煙凈化器解決油煙問題，一般燒烤用的油煙凈化器都是需要根據(jù)燒烤架的長(zhǎng)度，來進(jìn)行計(jì)算匹配定制的。目前全國(guó)各地也在不斷的加強(qiáng)餐飲油煙的管控治理工作，盡早的給自己的燒烤架安裝合適的油煙凈化器，不僅可以有效的解決油煙問題，改善空氣環(huán)境，也可以讓自己在面臨檢查的時(shí)候，順利過關(guān)，不影響自己的生意收入。

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